Khái niệm Kho là là các không gian, có kết cấu bảo ôn được trang bị các hệ thống máy lạnh, hệ thống phân phối khí để giữ sản phẩm cần bảo quản ở nhiệt độ thâp. Kho lạnh phải đảm bảo các tiêu chí thiết kế sau Cần đáp ứng được yêu cầu bảo quản sản phẩm (nhiệ...
Tổng quan Dịch vụ cho thuê kho lạnh kết hợp với chuỗi cung ứng hàng hóa logicstic đang dần trở thành dịch vụ phổ biến nhất. Hầu hết các doanh nghiệp, khu công nghiệp, nhà hàng, hệ thống cửa hàng tiện lợi, siêu thị,…1 đều cần tới kho lạnh để bảo quản hàng h...
Kho lạnh là một trong những phương án lưu trữ hàng hóa hoàn hảo cho các đơn vị kinh doanh muốn bảo quản tốt sản phẩm với số lượng lớn. Đặc biệt là các đơn vị kinh doanh thực phẩm tươi sống, thủy sản. Khi những thiết bị như tủ lạnh hay tủ cấp đông cũng không giải quyế...
Nhiệt độ bảo quản sữa trong tủ lạnh tốt nhất phụ thuộc vào loại sữa và thời gian bạn muốn bảo quản: Sữa mẹ: Nhiệt độ phòng (trên 26°C): Tối đa 1 giờ. Phòng có máy lạnh (dưới 26°C): 6-8 tiếng. Ngăn mát tủ lạnh (1-4°C): 3-5 ngày. Ngăn đá tủ lạnh (-18°C hoặc thấp...
