Thông số kỹ thuật máy trộn bột chữ U:
- Model: CXH-200
- Điện áp: AC220/380V
- Công suất: 2Kw
- Thời gian trộn: 3-15 phút/lần (Tùy theo sản phẩm khách hàng)
- Trọng lượng: 90 kg
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Bảo hành: 12 tháng
Đặc điểm Máy trộn bột hình chữ U:
- Máy có cấu tạo hoàn toàn bằng inox 304 giúp máy chắc chắn hơn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Buồng trộn của máy có kích thước lớn và có nắp đậy nên có thể trộn được năng suất cao hơn. Khi trộn xong có thể nghiêng bồn trộn 1 góc 90 độ để đổ nguyên liệu ra.
- Cánh đảo của máy lớn, được đặt sát đáy bồn trộn để đảo được hết bột trong bồn. Bạn có thể điều chỉnh cánh đảo quay theo chiều thuận và ngược để trộn nguyên liệu.
- Bảng điều khiển của máy dạng cơ khá đơn giản. Chỉ có tác dụng bật, tắt và điều khiển cánh đảo quay theo chiều mình cần.
- Máy có nhiều kích cỡ khác nhau để phù hợp với từng nhu cầu sử dụng. Tất cả có hình thức giống nhau, chỉ khác nhau và kích thước và công suất mô tơ.
Ưu điểm của Máy trộn bột hình chữ U:
- Máy sử dụng mô tơ dây đồng với công suất lớn giúp máy trộn được với năng suất cao mà không bị yếu.
- Phần khoang trộn lớn và có dạng cầu vòm giúp tăng cường độ đảo và cuộn của bột hay thực phẩm.
- Toàn bộ máy được kết cấu inox hoàn toàn giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ dàng vệ sinh.
- Máy có khả năng trộn vật liệu đồng đều với hiệu suất cao, thao tác vận hành đơn giản, tiêu thụ điện năng thấp, có độ bền cao và quá trình bảo trì đơn giản.
- Máy có thể trộn được bột khô, bột ướt hay các loại thực phẩm, thịt cá để ướp gia vị. Tuy nhiên khi trộn gia vị xong bạn phải vệ sinh sạch sẽ để đảm bảo độ bền cho máy.
Cách sử dụng sản phẩm:
- Mở nắp bồn trộn ra và đổ nguyên liệu cần trộn vào khoang máy .
- Bật công tắc nguồn để vận hành máy và để máy hoạt động tự động, trung bình mỗi mẻ trộn của máy là khoảng từ 7-10 phút.(Tùy sản phẩm của khách hàng)
- Có thể đảo chiều của cánh đảo để giúp cho sản phẩm được trộn đều hơn.
- Sau khi nguyên liệu đã đều bạn gạt cần gạt để lật ngang máy xuống và lấy nguyên liệu thành phẩm ra khu vực chế biến tiếp theo.
Vệ sinh sản phẩm sau khi sử dụng:
- Sau khi hoạt động xong, bạn cho nước sạch vào vệ sinh khoang trộn nguyên liệu.
- Dùng khăn sạch vệ sinh các chi tiết bên ngoài thân vỏ của máy.
- Trong thời gian dài không sử dụng nên dùng khăn hoặc bạt phủ che máy cẩn thận.
Các loại máy trộn bột khác như:
- Máy trộn lập phương
- Máy trộn bột chữ V
- Máy trộn bột ướt
- Máy xát hạt
- Máy bao viên
- Máy rửa, máy sàng
- Máy nghiền, máy ép, máy dập
- Tủ sấy công nghiệp
Máy Trộn Bột Hình Chữ U Là Gì?
Máy trộn bột hình chữ U (tiếng Anh: U-type mixer, U-shaped ribbon blender, hoặc trough mixer) là một loại máy trộn công nghiệp được thiết kế đặc biệt để trộn đều các loại vật liệu dạng bột, hạt, hoặc hỗn hợp bột-lỏng có độ nhớt thấp đến trung bình. Tên gọi "hình chữ U" xuất phát từ hình dạng của buồng trộn, thường là một máng hình chữ U nằm ngang, bên trong có cánh khuấy dạng ruy băng (ribbon) hoặc mái chèo (paddle) quay.
Loại máy này được sử dụng rộng rãi trong các ngành như thực phẩm (trộn bột mì, gia vị, cà phê, ngũ cốc), hóa chất (phân bón, bột màu, chất tẩy rửa), dược phẩm (tá dược, hỗn hợp bột thô), vật liệu xây dựng (bột trét, vữa khô), và nông nghiệp (thức ăn chăn nuôi).
Cấu Tạo Cơ Bản
Một máy trộn bột hình chữ U điển hình bao gồm các bộ phận chính sau:
-
Buồng trộn (Mixing Trough): Là phần hình chữ U nằm ngang, nơi chứa vật liệu cần trộn. Buồng trộn thường được làm bằng thép không gỉ (inox 304 hoặc 316L) để đảm bảo vệ sinh, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh, đặc biệt quan trọng trong ngành thực phẩm và dược phẩm.
-
Cánh khuấy (Agitator/Ribbon Blade): Đây là bộ phận trung tâm tạo nên hiệu quả trộn của máy. Phổ biến nhất là cánh khuấy dạng ruy băng xoắn kép (double helical ribbon), gồm hai dải ruy băng đồng tâm:
-
Ruy băng ngoài: Đẩy vật liệu từ hai đầu máng vào giữa.
-
Ruy băng trong: Đẩy vật liệu từ giữa máng ra hai đầu. Sự chuyển động ngược chiều và xoắn ốc này tạo ra dòng chảy vật liệu ba chiều, giúp trộn đều và nhanh chóng. Ngoài ra, một số máy có thể sử dụng cánh khuấy dạng mái chèo (paddle agitator) phù hợp cho vật liệu dễ vỡ hoặc cần trộn nhẹ nhàng hơn.
-
-
Trục quay: Cánh khuấy được gắn trên một trục nằm ngang, chạy dọc theo chiều dài của buồng trộn.
-
Động cơ và hệ thống truyền động: Cung cấp năng lượng cho trục và cánh khuấy quay. Thường là động cơ điện kết hợp với hộp giảm tốc để đạt được tốc độ quay phù hợp.
-
Cửa nạp liệu (Inlet Port): Thường nằm ở phía trên của buồng trộn, dùng để đưa nguyên liệu vào máy.
-
Cửa xả liệu (Discharge Port): Nằm ở đáy buồng trộn, dùng để lấy thành phẩm ra sau khi quá trình trộn hoàn tất. Cửa xả thường có van đóng mở bằng tay hoặc khí nén.
-
Hệ thống điều khiển: Bao gồm bảng điều khiển với các nút bấm, màn hình hiển thị để cài đặt và giám sát các thông số như thời gian trộn, tốc độ quay, và các chế độ hoạt động.
Nguyên Lý Hoạt Động
Nguyên lý hoạt động của máy trộn bột hình chữ U khá đơn giản nhưng hiệu quả, dựa trên sự chuyển động đối lưu mạnh mẽ của vật liệu:
-
Nạp liệu: Nguyên liệu dạng bột, hạt hoặc lỏng được nạp vào buồng trộn hình chữ U thông qua cửa nạp liệu phía trên.
-
Khởi động trộn: Động cơ hoạt động, làm trục quay và cánh khuấy (ruy băng hoặc mái chèo) bên trong buồng quay theo một tốc độ nhất định.
-
Tạo dòng chảy đối lưu:
-
Đối với cánh khuấy ruy băng: Dải ruy băng ngoài sẽ đẩy vật liệu từ hai đầu buồng trộn về phía trung tâm, trong khi dải ruy băng trong sẽ đẩy vật liệu từ trung tâm ra hai phía. Sự di chuyển ngược chiều và liên tục này tạo ra dòng chảy ba chiều, làm vật liệu liên tục được nâng lên, đổ xuống, phân chia và hợp nhất, đảm bảo tất cả các thành phần được trộn đều vào nhau.
-
Đối với cánh khuấy mái chèo: Các mái chèo sẽ nâng và lật vật liệu, tạo ra sự trộn nhẹ nhàng hơn, phù hợp cho vật liệu dễ vỡ hoặc cần giữ nguyên cấu trúc.
-
-
Hoàn tất và xả liệu: Sau một khoảng thời gian trộn nhất định (đã được cài đặt hoặc quan sát), khi hỗn hợp đạt độ đồng nhất mong muốn, máy sẽ dừng lại. Thành phẩm được xả ra ngoài thông qua cửa xả liệu ở đáy buồng trộn.
Ưu Điểm Tuyệt Vời Của Máy Trộn Bột Hình Chữ U
Máy trộn bột hình chữ U mang lại nhiều ưu điểm nổi bật, giúp nó trở thành lựa chọn hàng đầu cho nhiều ứng dụng công nghiệp:
1. Hiệu Quả Trộn Cao Và Đồng Nhất
-
Dòng chảy ba chiều: Thiết kế cánh khuấy ruy băng xoắn kép tạo ra dòng chảy đối lưu liên tục, không ngừng đảo trộn vật liệu theo cả chiều ngang, chiều dọc và chiều sâu của buồng trộn. Điều này đảm bảo tất cả các thành phần, kể cả những thành phần có tỷ lệ nhỏ, đều được phân tán đồng đều trong toàn bộ hỗn hợp.
-
Thời gian trộn tối ưu: Với cơ chế trộn mạnh mẽ và hiệu quả, máy có thể đạt được độ đồng nhất cao trong thời gian tương đối ngắn, giúp tiết kiệm thời gian sản xuất.
-
Trộn được vật liệu có sự khác biệt: Máy trộn hình chữ U hiệu quả trong việc trộn các vật liệu có mật độ, kích thước hạt, hoặc đặc tính khác nhau, giảm thiểu hiện tượng tách lớp sau khi trộn.
2. Linh Hoạt Trong Ứng Dụng
-
Đa dạng vật liệu: Có khả năng xử lý nhiều loại vật liệu, từ bột khô mịn, hạt thô, đến các hỗn hợp bột có thêm chất lỏng hoặc bán lỏng (như bột có độ ẩm nhất định, hỗn hợp sệt nhẹ).
-
Khối lượng lớn: Máy có thể được sản xuất với nhiều kích cỡ khác nhau, từ quy mô phòng thí nghiệm đến các hệ thống công nghiệp lớn, đáp ứng nhu cầu trộn khối lượng lớn.
-
Tích hợp thêm chức năng: Có thể dễ dàng tích hợp thêm các tính năng như hệ thống phun chất lỏng để trộn ướt, gia nhiệt hoặc làm mát cho các ứng dụng đặc biệt.
3. Đảm Bảo Vệ Sinh Và Dễ Dàng Vệ Sinh
-
Vật liệu cao cấp: Buồng trộn và cánh khuấy thường được làm từ inox 304 hoặc 316L, đây là vật liệu an toàn cho thực phẩm và dược phẩm, chống ăn mòn và dễ dàng làm sạch.
-
Thiết kế tối ưu: Thiết kế buồng trộn tương đối đơn giản, ít góc khuất, giúp việc vệ sinh sau mỗi mẻ trộn trở nên dễ dàng và nhanh chóng, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP) và thực hành sản xuất tốt (GMP).
-
Giảm thiểu ô nhiễm chéo: Khả năng vệ sinh tốt giúp giảm thiểu nguy cơ ô nhiễm chéo giữa các lô sản phẩm khác nhau.
4. Vận Hành Đơn Giản Và Bền Bỉ
-
Hoạt động ổn định: Với cấu tạo cơ học tương đối đơn giản và chắc chắn, máy trộn hình chữ U có độ bền cao và ít yêu cầu bảo trì, mang lại sự ổn định trong sản xuất.
-
Dễ sử dụng: Hệ thống điều khiển thân thiện, cho phép người vận hành dễ dàng cài đặt các thông số và theo dõi quá trình trộn.
-
Chi phí hợp lý: So với một số loại máy trộn phức tạp hơn, máy trộn hình chữ U thường có chi phí đầu tư ban đầu và chi phí vận hành hợp lý, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Vai Trò Quan Trọng Của Máy Trộn Bột Hình Chữ U Trong Sản Xuất
Máy trộn bột hình chữ U đóng vai trò không thể thiếu trong nhiều ngành công nghiệp, là cầu nối quan trọng giữa nguyên liệu thô và thành phẩm:
-
Trong ngành thực phẩm: Đảm bảo sự đồng nhất của các loại bột làm bánh, ngũ cốc ăn liền, gia vị hỗn hợp, cà phê hòa tan, thức ăn chăn nuôi, v.v., ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị và chất lượng sản phẩm cuối cùng.
-
Trong ngành dược phẩm: Trộn đều các hoạt chất và tá dược trong giai đoạn tiền chế biến bột, đảm bảo hàm lượng đồng đều và hiệu quả điều trị của thuốc. Đây là bước quan trọng để chuẩn bị cho quá trình tạo hạt hoặc ép viên.
-
Trong ngành hóa chất: Trộn các loại bột hóa chất, chất phụ gia, bột màu để tạo ra sản phẩm có tính chất ổn định và đồng nhất.
-
Trong ngành vật liệu xây dựng: Đảm bảo chất lượng đồng đều của vữa khô, bột trét tường, keo dán gạch, ảnh hưởng đến độ bền và tính thẩm mỹ của công trình.
Kết Luận
Với thiết kế buồng trộn hình chữ U độc đáo và hệ thống cánh khuấy ruy băng hiệu quả, máy trộn bột hình chữ U đã chứng tỏ là một giải pháp trộn tuyệt vời, mang lại hiệu quả cao nhất trong việc đạt được sự đồng nhất cho vật liệu dạng bột và hạt. Những ưu điểm vượt trội về hiệu quả trộn, tính linh hoạt, khả năng vệ sinh và độ bền đã khẳng định vị trí quan trọng của loại máy này trong dây chuyền sản xuất của nhiều ngành công nghiệp. Việc đầu tư vào một máy trộn bột hình chữ U phù hợp sẽ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, tối ưu hóa quy trình và mang lại lợi ích kinh tế đáng kể cho doanh nghiệp.
-
Với nhiều năm uy tín trong sản xuất các loại máy chế tạo, máy công nghiệp hàng đầu Việt Nam. Công ty Đức Bảo tự hào là thương hiệu máy móc công nghiệp số 1 trên thị trường hiện nay với dây chuyền sản xuất, chế tạo hiện đại và đạt tiêu chuẩn quốc gia đáp ứng mọi yêu cầu của quý khách hàng
Sản phẩm của chúng tôi hoàn toàn được sản xuất trên dây chuyền hiện đại đáp ứng mọi tiêu chuẩn
- Sản phẩm mới 100% có chứng nhận kiểm định
- Mẫu mã đa dạng, sản phẩm đẹp, nhiều mầu sắc lựa chọn
- Độ bền cao, phù hợp nhiều nơi quý khách muốn sử dụng lâu dài
- Chế độ hậu mãi cao, giá thành rẻ nhất Miền Bắc
- Hàng luôn có sẵn, nhân viên tư vấn hỗ trợ nhiệt tình, vui vẻ,
- Phục vụ 24/24 khi quý khách đặt hàng
-
Đức Bảo tự hào là đơn vị chuyên cung cấp các loại máy móc chất lượng và hiện đại nhất trên thị trường hiện nay. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, đã hoàn thiện rất nhiều dự án lớn nhỏ trên cả nước. Chúng tôi cam kết sẽ mang tới cho bạn sự lựa chọn tuyệt vời và phù hợp nhất với nhu cầu của bạn. Hãy đến với congngheducbao để trải nghiệm những dòng máy tối tân nhất & trải nghiệm dịch vụ tốt nhất chúng tôi dành cho bạn.
- Địa chỉ: Số nhà 50 ngõ 115 đường Nguyễn Mậu Tài, TT Trâu Quỳ Gia Lâm, TP Hà Nội
- Địa chỉ xưởng sản xuất: xã Dương Quang, huyện Gia Lâm, Hà Nội.
- Điện thoại : 0948052554
- Tel: 02438712928
- Email: congngheducbao83@gmail.com
- Website: https://congngheducbao.com