Nhiều hộ gia định, cơ sở sản xuất rượu gạo có nhu cầu mua nồi nấu rượu để phục vụ kinh doanh nhưng lại phân vân không biết làm sao để chọn nồi phù hợp. Bài viết này, Đức Bảo chỉ cho bạn cách chọn nồi nấu rượu phù hợp với quy mô và nhu cầu sử dụng để đảm bảo tốt ...
Phương pháp hút chân không ngày càng được ứng dụng nhiều trong sản xuất kinh doanh giò chả, xúc xích nhằm bảo quản được lâu hơn, tăng thời gian sử dụng. Giá thành đầu tư máy cũng không quá đắt đỏ. Sau đây là một vài kinh nghiệm để chọn mua máy hút chân không thự...
Nhắc đến rượu truyền thống người ta sẽ nghĩ ngay đến rượu gạo, một thức rượu thơm ngon, dễ uống và được sử dụng phổ biến từ tiệc tùng, giỗ đám, các cuộc vui họp và ngay cả việc cúng bái tổ tiên trịnh trọng. Trong bài viết này, nồi điện nấu rượu Đức Bảo ...
Rượu gạo được tạo ra nhờ quá trình lên men cơm rượu và chưng cất là điều mà ai cũng biết. Thế nhưng, chưng cất rượu là gì thì rất ít người biết. Để hiểu rõ hơn về nồi chưng cất rượu & các phương pháp chưng cất rượu gạo hiện nay, mời bạn đọc cù...
