Tủ sấy dược liệu hay còn gọi máy sấy dược liệu được thiết kế với nhiều khay chứa dược liệu bố trí trên các ngăn kéo để dễ dàng cho sản phẩm sấy vào và lấy sản phẩm sấy ra. Mỗi khay là một loại dược liệu nào đó. Tủ sấy dược liệu có các cánh phân luồng, đảo gió nóng giúp cho toàn bộ các khay sấy được nhận nhiệt và thoát ẩm đồng đều. Khả năng tuần hoàn gió nóng tạo nên quá trình sấy êm dịu & tiết kiệm năng lượng
Tủ sấy dược liệu có tên gọi khác là máy sấy dược liệu, đây là một thiết bị dùng để sấy khô các loại thảo dược, dược liệu sau khi thu hoạch đang còn tươi và đã qua sơ chế. Thường thì máy được dùng phổ biến trong các khâu như: sấy khô thành phẩm, bán thành phẩm và sấy hoàn thiện,…
Tủ sấy dược liệu được thiết kế với nhiều khay chứa dược liệu bố trí trên các ngăn kéo để dễ dàng cho sản phẩm cần sấy vào trong và lấy ra. Mỗi khay là một loại dược liệu.
Tủ sấy dược liệu có các cánh phân luồng, đảo gió nóng giúp cho toàn bộ các khay sấy được nhận nhiệt và thoát ẩm đồng đều. Khả năng tuần hoàn gió nóng tạo nên quá trình sấy êm dịu & tiết kiệm năng lượng.
Bỏ sản phẩm vào khay sấy rồi cho chúng vào buồng máy sấy, đóng tủ lại và kiểm tra tủ được đóng chắc chăn chưa rồi cấp điện vào tủ.
Hệ thông thanh điện sẽ cấp nhiệt cho buồng sấy, đối lưu từ hệ thống quạt sẽ giúp sản phẩm nhanh khô mà không cần phải lật hay đảo, sản phẩm được sấy đồng đều, hương vị, màu sắc sản phẩm con nguyên.
Tóm lại, tuy là máy sấy có nhiều nguyên lý hoạt động khác nhau bởi nó dựa vào các công nghệ sấy mà người dùng sử dụng. Nhưng cơ bản thì chúng sẽ làm bay hơi nước và độ ẩm có trong dược liệu để thu được sản phẩm khô theo đúng mong muốn.
Ngày nay, có 2 phân loại máy sấy khô dược liệu cơ bản
Dựa vào công nghệ sấy, tủ sấy dược liệu được chia làm 3 loại chính đó là: máy sấy nhiệt, máy sấy lạnh và máy sấy thăng hoa
Dùng công nghệ sấy nhiệt tuần hoàn khí nóng với khoảng nhiệt từ 30 đến 120 độ C để làm khô dược liệu, thực phẩm.
Loại máy này có ưu điểm là giá thành không quá đắt như những loại máy khác. Nhưng nó có hạn chế là sản phẩm được sấy thường bị biến đổi, không còn có màu sắc tự nhiên và các chất có trong dược liệu, vì thế nên chất lượng nó sẽ bị giảm xuống.
Các sản phẩm được làm khô nhờ công nghệ sấy lạnh với những luông khí khô có độ ẩm từ 10 đến 30% và nhiệt độ trong khoảng 35 đến 60 độ C
Loại máy này có ưu điểm là thời gian sấy nhanh chóng, điện năng tiêu thụ không nhiều (so với máy sấy nhiệt chỉ bằng 1/3). Bên cạnh đó nó còn giữ được màu sắc tự nhiên, mùi vị phần lớn là không bị biến đổi, hàm lượng tinh dầu hay các chất có trong sản phẩm còn nguyên.
Với những ưu điểm vượt trội như kể trên thì đồng nghĩa với việc là giá thành của máy sẽ đắt hơn so với máy sấy nhiệt.
Với công nghệ sấy này thì sẽ làm toàn bộ nước bên trong sản phẩm chuyển sang tình trạng đóng băng và trong điều kiện môi trường chân không, áp suất được chỉnh phù hợp sẽ làm cho nước từ thể rắn sang dạng khí.
Các sản phẩm sau khi sấy có hình dạng, kích thước hay màu sắc vẫn còn nguyên vẹn, giá trị các chất không bị thay đổi.
So với 2 loại máy trên đây là máy sấy khô chất lượng cho thành phẩm là tốt nhất. Tuy nhiên, đi đôi với nó là giá cả không hề rẻ, chi phí đầu tư cao nên chúng thường được sử dụng cho các loại dược liệu quý như nhân sâm, nấm linh chi hay đông trùng hạ thảo ,….v…v..
Và loại máy sấy thăng hoa hay còn được gọi với tên khác là máy sấy khô đông lạnh.
Được chia làm 2 loại cơ bản
Với loại này, chúng có công suất nhỏ, phù hợp cho các hộ gia đình, cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, nhu cầu sấy không nhiều và 1 lần có thể sấy từ 5 đến 20kg sản phẩm.
Máy sấy này phù hợp với các đơn vị, nhà máy sản xuất có quy mô vừa và lớn, vì chúng có công suất không hề nhỏ, có thể sấy từ 20 đến 200kg sản phẩm trong 1 lần sấy.
Đây là dạng tủ có thiết kế không cầu kỳ, phức tạp,
Chúng có cấu tạo cơ bản gồm: hệ điều khiển, tay năm, chốt khóa, khoang sấy, hệ thống khay, bánh xe chân tủ,…
Cấu tạo tủ sấy dạng thường
Có một số loại tủ sấy dạng thường như sau:
Nhằm mục đích tăng lượng nhiệt tỏa đều đến sản phẩm sấy thì tủ được lắp thêm động cơ xoay trục khay, tiết kiệm thời gian sấy, cho sản phẩm khô đồng đều.
Một số loại tủ sấy dạng xoay dùng phổ biến như sau
Để mua một chiếc máy sấy có thể đáp ứng được nhu cầu sử dụng, giá thành hợp lý,… bạn cần tìm hiểu và tham khảo những tiêu chí thích hợp. Dưới đây Đức Bảo sẽ đưa ra một vài tiêu chí gợi ý cho bạn.
Có 3 công nghệ sấy phổ biến dùng để sấy dược liệu là: sấy nhiệt, sấy lạnh và sấy khô đông lạnh (sấy thăng hoa). Mỗi loại tủ sấy sẽ có ưu, nhược điểm khác nhau, tùy vào sản phẩm cần sấy để chọn máy phù hợp. Ví dụ gợi ý: Dùng máy sấy nhiệt tuần hoàn khí nóng hoặc sấy lạnh cho các loại thuốc nam, thuốc đông y,…
Dùng máy sấy lạnh cho các sản phẩm bị nhạy cảm về nhiệt độ cao (trên 40 độ C), dễ bị phân tán sang dạng khí,… như các loại dược liệu có hàm lượng tinh dầu cao.
Sử dụng máy sấy khô đông lạnh cho các sản phẩm quý hiếm, có giá trị cao như nhâm sâm, đông trùng hạ thảo,…
Mỗi sản phẩm sẽ cần nhiệt độ sấy khác nhau, thông thường sẽ nằm ở khoảng nhiệt từ 40 đến 70 độ C, nên sẽ tùy vào loại dược liệu cần sấy để đặt nhiệt độ phù hợp với chúng.
Chúng có 3 giai đoạn sấy
Nhưng với các dược liệu quý, nhiều tinh dầu thì nhiệt độ sấy luôn phải nằm ở mức dưới 40 độ C, nhằm đảm bảo lượng tinh dầu không bị mất đi khi sấy (vì chúng là chất quan trọng nhất trong các loại dược liệu)
Tùy vào nhu cầu sấy của mỗi người để chọn loại máy sấy sao cho phù hợp, tránh việc lãng phí.
Ví dụ: lựa chọn máy sấy công nghiệp nếu như lượng sản phẩm sấy nhiều (từ 20 đến 200kg/lần sấy), ngược lại, chọn máy sấy mini với trường hợp sấy dưới 20kg/lần sấy.
Thời gian hoạt động của mỗi loại máy sẽ khác nhau. Chúng sẽ dừng lại khi đạt đến con số quy định. Với trường hợp máy vẫn tiếp tục hoạt động thì trong tương lai chất lượng, tuổi thọ và các linh kiện của máy sẽ bị ảnh hưởng nặng nề.
Bên cạnh đó, còn phụ thuộc vào các loại dược liệu, độ ẩm, nhiệt độ,…
Để đảm bảo được thời gian sấy thì các sản phẩm đó không được lớn hơn thời gian làm việc của máy. Với các lưu ý như vậy sẽ giúp hiệu suất hoạt động của máy tốt hơn, tuổi thọ máy bền, hạn chế việc phát sinh lỗi trong khi dùng.
Với nhiều năm uy tín trong sản xuất các loại máy chế tạo, máy công nghiệp hàng đầu Việt Nam. Công ty Đức Bảo tự hào là thương hiệu máy móc công nghiệp số 1 trên thị trường hiện nay với dây chuyền sản xuất, chế tạo hiện đại và đạt tiêu chuẩn quốc gia đáp ứng mọi yêu cầu của quý khách hàng
Sản phẩm của chúng tôi hoàn toàn được sản xuất trên dây chuyền hiện đại đáp ứng mọi tiêu chuẩn
Xin cảm ơn quý khách hàng đã tin tưởng sử dụng sản phẩm trong suốt thời gian qua!
Giao hàng trong 24h
Với đơn hàng trên 500.000 đ
Bảo đảm chất lượng
Sản phẩm bảo đảm chất lượng.
Hỗ trợ 24/7
Hotline: 0948052554
Sản phẩm chính hãng
Sản phẩm nhập khẩu chính hãng
