Trong mùa hè nóng bức, việc sử dụng nước đá là biện pháp quan trọng để giảm nhiệt độ cơ thể khi nhiệt độ leo lên đến khoảng 40°C. Với nhu cầu tiêu thụ và sản xuất đá viên ngày càng tăng, bảo quản đá viên trở thành một thách thức quan trọng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tìm hiểu về ứng dụng bảo quản đá viên bằng kho lạnh hiệu quả để duy trì độ bền của đá viên trong thời tiết nắng nóng mùa hè.
Tiêu chuẩn sản xuất, bảo quản đá viên
Quy trình sản xuất đá viên đặt ra tiêu chuẩn cao về chất lượng để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Chúng phải đáp ứng các yêu cầu về kim loại nặng và vi sinh vật để giảm thiểu nguy cơ ảnh hưởng độc hại.
Trong quá trình sản xuất, nguồn nước được lựa chọn cẩn thận từ giếng, ngầm, hoặc máy, tùy thuộc vào điều kiện địa phương. Đồng thời, hệ thống xử lý tia cực tím được tích hợp để đảm bảo sự an toàn và vệ sinh của sản phẩm.
Các vật dụng sử dụng trong quá trình sản xuất được làm từ inox hoặc thép không gỉ để tránh tình trạng hoen gỉ. Kích thước của đá viên được phân loại theo tiêu chuẩn, phục vụ đa dạng nhu cầu sử dụng. Sau khi sản xuất, nhiều đơn vị sử dụng dịch vụ kho đông lạnh để bảo quản đá viên và duy trì chất lượng sản phẩm trước khi đến tay người tiêu dùng.
Ứng dụng bảo quản đá viên bằng kho lạnh hiệu quả với công nghệ tiên tiến
Thực tế, áp dụng công nghệ trong kho lạnh bảo quản đá viên không phải là một phương pháp lưu trữ mới, nhưng đang phát triển mạnh mẽ trong thời gian gần đây. Điều này mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho khách hàng như:
- Sử dụng công nghệ kho lạnh cho thuê: Phương pháp này đã tồn tại lâu nhưng đang phát triển mạnh mẽ.
- Lợi ích giữ đá viên không bị tan chảy: Công nghệ giúp đảm bảo tính tinh khiết của đá viên, hạn chế tình trạng tan chảy không mong muốn.
- Tiết kiệm điện và chi phí: Hệ thống làm lạnh linh hoạt, giảm tiêu thụ điện và chi phí liên quan đến bảo quản đá viên.
- Đáp ứng nhanh chóng cho nhu cầu làm lạnh liên tục: Công nghệ này giúp đáp ứng hiệu quả với nhu cầu cung đá liên tục trong môi trường kinh doanh.
- Tự động hóa giảm chi phí nhân công: Hệ thống tự động hoạt động, giảm sự can thiệp của nhân công, tối ưu hóa chi phí và tăng tính hiệu quả.
-
So sánh phương pháp lưu trữ đá viên trong tủ bảo ôn và kho lạnh
Nhiều người băn khoăn về việc sử dụng tủ bảo ôn hay kho lạnh để bảo quản đá viên hiệu quả. Sau đây tôi sẽ phân tích ưu nhược điểm của từng phương pháp để giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp nhất để giúp giữ đá viên lâu hơn, tiết kiệm chi phí và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tủ bảo ôn:
Ưu điểm:
- Kích thước nhỏ gọn, dễ di chuyển
- Giá thành rẻ
- Tiết kiệm điện năng (lượng đá viên ít)
-
Bảo quản đá viên bằng tủ bảo ôn Nhược điểm:
- Dung tích lưu trữ nhỏ
- Khả năng điều chỉnh nhiệt độ hạn chế
- Không phù hợp cho bảo quản lượng đá viên lớn
-
Kho lạnh
Ưu điểm:
- Dung tích lưu trữ lớn
- Khả năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt
- Bảo quản đá viên tốt hơn, giữ được lâu hơn
- Tiết kiệm điện năng (lượng đá viên lớn)
-
Nhược điểm:
- Kích thước cồng kềnh, khó di chuyển
- Giá thành cao
- Chi phí vận hành cao hơn
-
Nếu Quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng, thiết kế, gia công theo yêu cầu thực tế; Quý khách vui lòng liên hệ với Đức Bảo qua thông tin:
Địa chỉ: Số nhà 50 ngõ 115 đường Nguyễn Mậu Tài, TT Trâu Quỳ Gia Lâm, TP Hà Nội
Địa chỉ xưởng sản xuất: xã Dương Quang, huyện Gia Lâm, Hà Nội.
Điện thoại : 0948.052.554 – 0929.168.883
Email: congngheducbao83@gmail.com
Website: https://congngheducbao.com
