Phân loại kho lạnh theo nhiều tiêu chí
Có nhiều cách để phân loại kho lạnh, dựa trên các tiêu chí khác nhau như:
1. Nhiệt độ bảo quản:
- Kho lạnh bảo quản: Nhiệt độ dao động từ -2°C đến 5°C, thích hợp cho rau củ quả, hoa tươi, trái cây.
- Kho đa năng: Nhiệt độ tối thiểu -12°C, có thể điều chỉnh theo nhu cầu bảo quản đa dạng sản phẩm.
- Kho cấp đông: Nhiệt độ tối thiểu -18°C, dùng cho thực phẩm đông lạnh như thịt, hải sản.
- Kho siêu lạnh: Nhiệt độ từ -40°C đến -86°C, bảo quản sản phẩm đặc biệt như kem, dược phẩm.
- Kho trữ đông lạnh sâu: Nhiệt độ từ -30°C đến -28°C, thích hợp cho hải sản, thịt tươi sống.
2. Mục đích sử dụng:
- Kho lạnh bảo quản thực phẩm: Thịt, cá, hải sản, rau củ, trái cây, bia, nước ngọt, v.v.
- Kho lạnh dược phẩm: Vắc xin, thuốc, trang thiết bị y tế.
- Kho lạnh công nghiệp: Phụ tùng, linh kiện, hóa chất.
- Kho lạnh nông sản: Lúa gạo, cà phê, hồ tiêu, v.v.
3. Cấu tạo:
- Kho lạnh panel: Sử dụng tấm panel cách nhiệt lắp ghép, thi công nhanh chóng, tiết kiệm chi phí.
- Kho lạnh xây dựng: Dựng bằng gạch, bê tông, có độ bền cao, phù hợp cho kho có kích thước lớn.
4. Kích thước:
- Kho lạnh mini: Dung tích dưới 100 m³, phù hợp cho hộ gia đình, cửa hàng nhỏ.
- Kho lạnh vừa: Dung tích từ 100 đến 500 m³, phổ biến trong nhà hàng, siêu thị.
- Kho lạnh công nghiệp: Dung tích trên 500 m³, đáp ứng nhu cầu bảo quản lớn của nhà máy, khu công nghiệp.
Ngoài ra, còn có thể phân loại kho lạnh theo các tiêu chí khác như: hệ thống làm lạnh, nguồn gốc xuất xứ, thương hiệu, v.v.
Lưu ý:
- Việc lựa chọn loại kho lạnh phù hợp phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: nhu cầu bảo quản, ngân sách, diện tích, v.v.
- Nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia để có được giải pháp tối ưu nhất.
-
Địa chỉ: Số nhà 50 ngõ 115 đường Nguyễn Mậu Tài, TT Trâu Quỳ Gia Lâm, TP Hà Nội
Địa chỉ xưởng sản xuất: Thôn Yên Mỹ, Xã Dương Quang, Huyện Gia Lâm, TP Hà Nội
Điện thoại 1: 0948052554
Điện thoại 2: 0929168883
Điện thoại 3: 02432665226
Điện thoại 4: 02438712928
Tel: 02438712928
Email: congngheducbao83@gmail.com
Website: https://congngheducbao.com
