BỒN KHUẤY GIA NHIỆT 3 LỚP LÀ GÌ ?

Đăng bởi Đào Đức Lân

1. BỒN KHUẤY GIA NHIỆT LÀ GÌ?

- Với bồn khuấy gia nhiệt, bạn có thể nấu một mẻ lớn mà chỉ có việc cài đặt thông số, hẹn giờ để bồn tự vận hành và dành thời gian làm việc khác. Bất chấp việc nấu nguyên liệu trong bồn lâu thì bồn vẫn liên tục được khuấy trộn đều bằng động cơ để không bị đóng cặn, hay biến chất. Bồn khuấy gia nhiệt là bồn nấu cách thủy, khe giữa chứa dung dịch đun cách thủy là nước hoặc dầu, nhiệt được truyền dán tiếp nên hạn chế cháy khét, lớp foam cách nhiệt ở giữa, hạn chế tối đa việc tỏa nhiệtra môi trường.

2. CẤU TẠO BỒN KHUẤY GIA NHIỆT 

Về cơ bản bồn khuấy gia nhiệt có cấu tạo gồm: động cơ motor, trục khuấy, cánh khuấy, nắp bồn, thân bồn, van xả liệu, chân bồn, tủ điều khiển.

- Bồn khuấy gia nhiệt được gia công hoàn toàn bằng inox 304 hoặc inox 316 theo yêu cầu. Inox là một loại vật liệu được ứng dụng nhiều trong các ngành công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm, hóa chất,....Vì tính năng chịu được độ bền cao, chống ăn mòn, chống gỉ sét tốt, dễ vệ sinh, tính thẩm mỹ cao, an toàn thực phẩm.

Bồn khuấy gia nhiệt có cấu tạo 3 lớp. Lớp trong cùng chứa liệu, lớp giữa chứa dầu ( nước) để gia nhiệt, lớp ngoài cùng là lớp bảo ôn cách nhiệt.

Cánh khuấy, trục khuấy được thiết kế kết hợp với khớp nối, động cơ motor. Tùy vào công suất motor sẽ tạo ra một lực khuấy khác nhau.

- Nắp bồn:  Nắp bán nguyệt hoặc nắp kín

- Cánh khuấy: Tùy vào đặc tính của từng loại dung dịch nấu mà ta sẽ chọn loại cánh khuấy và công suất motor cho phù hợp. Hiện nay trên thị trường có các loại cánh khuấy như cánh khuấy chong chóng, cánh khuấy phân tán, cánh khuấy thủy lực, cánh khuấy tự bung, cánh khuấy đảo,...

- Trục khuấy: được tiện bằng máy tiện CNC chống rung lắc, quăn trục trong quá trình hoạt động.

- Van xả liệu được gắn dưới đáy bồn: để xả liệu ra bên ngoài

- Tủ điều khiển:

+ Mạch điều khiển tốc độ motor bằng biến tần LS Hàn Quốc, công tắc, biến trở, khởi động từ, CB...

+ Mạch điều khiển nhiệt độ được thiết kế với cảm biến nhiệt, bộ điều khiển giới hạn min, max; bộ hẹn giờ tắt mở tự động,...

tủ điều khiển bồn khuấy

Tủ điều khiển

Nếu Quý Khách Hàng có nhu cầu lòng liên hệ với Đức Bảo để có dòng sản phẩm tốt với giá cả hợp lý.

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:
Liên hệ qua Zalo
popup

Số lượng:

Tổng tiền:

DANH MỤC