BỒN KHUẤY CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM LÀ GÌ?

Đăng bởi Đào Đức Lân

Bồn khuấy công nghiệp thực phẩm là dạng bồn khuấy lớn được ứng dụng rộng rãi trong các ngành thực phẩm và hóa chất.

- Thực phẩm: Nước tương, nước mắm, sữa, siro, cháo, tương cà, tương ớt,...

- Hóa chất: Các dạng chất lỏng, chất tẩy rửa, hóa chất công nghiệp,...

  • Bồn khuấy là gì ?

- Bồn khuấy là một dạng bồn chứa phía trên có gắn động cơ motor, liên kết trục khuấy, cánh khuấy, chuyên dùng khuấy trộn các dung dịch lỏng.

- Bồn dùng khuấy trộn, đảo đều nguyên liệu, các dung dịch lỏng, sệt, các phụ gia, các loại bột cần hòa tan trong nước, giúp đồng nhất sản phẩm.

  • Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm là gì ?

- Bồn khuấy gia nhiệt là bồn nấu cách thủy, khe giữa chứa dung dịch đun cách thủy là nước hoặc dầu, Bên trong bồn có thiết kế cánh khuấy, giúp đảo đều dung dịch trong quá trình nấu, nhiệt được truyền dán tiếp nên hạn chế cháy khét, lớp foam cách nhiệt ở giữa, hạn chế tối đa việc tỏa nhiệt ra môi trường.

- Bồn khuấy gia nhiệt thực phẩm được gia công với chất liệu là thép không gỉ, các mối hàn được mài nhẵn đảm bảo an toàn thực phẩm, một vật liệu chống gỉ sét, chống ăn mòn tốt, đảm bảo an toàn, mang tính thẩm mỹ cao, được sử dụng nhiều trong các ngành công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm.

 

CẤU TẠO BỒN KHUẤY CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM

- Tính năng của bồn khuấy công nghiệp là khuấy trộn và gia nhiệt đều nguyên liệu. Trong quá trình nấu, thì cánh khuấy sẽ khuấy trộn, đảo đều nguyên liệu trong suất quá trình nấu , tránh tình trạng cháy khét nguyên liệu.

- Vật liệu làm bồn: Inox 304 dày, chống ăn mòn và hạn chế gỉ sét.

- Bên trong cánh khuấy được gắn vào động cơ để truyền động làm quay cánh khuấy. Cánh khuấy có nhiều loại cánh khuấy phân tán, cánh khuấy mái chèo, cánh khuấy chong chóng,cánh khuấy tự bung,...

- Tủ điều khiển sẽ chịu trách nhiệm tăng giảm tốc độ vòng quay cánh khuấy và nhiệt độ cần gia nhiệt.

- Trên tủ điều khiển: có cài đặt thời gian nấu, hiện thị tốc độ nấu, điều chỉnh tốc độ khuấy trộn nhanh chậm theo ý muốn.

- Thân bồn khuấy gia nhiệt có cấu tạo 3 lớp. Lớp trong cùng chứa liệu, lớp giữa chứa dầu gia nhiệt, lớp ngoài cùng là lớp bảo ôn cách nhiệt.

- Van xả liệu: lắp dưới đáy bồn, đảm bảo liệu được xả hết ra bên ngoài.

- Thường bồn khuấy công nghiệp sẽ được kết hợp với sàn thao tác để thuận tiện cho quá trình sản xuất.

- Bồn xử lý mối hàn đẹp, Inox sáng bóng.

- Bồn khuấy công nghiệp thực phẩm 100L, 200L, 500L, 1000L, ....tùy theo yêu cầu khách hàng.

Mọi chi tiết khách hàng vui lòng liên hệ:

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:
Liên hệ qua Zalo
popup

Số lượng:

Tổng tiền:

DANH MỤC